Sklad je izdal italijanski prevod kratkega romana Nož in jabolko (Il coltello e la mela) avtorice Ivanke Hergold, dela, ki se odvija v Trstu in velja za eno najpomembnejših del sodobne slovenske tržaške književnosti. Prevod je bil zaupan Patrizii Raveggi, prevajalki z dolgoletnimi izkušnjami na področju slovenske književnosti.
Da bi poudarili pomen italijanske izdaje in bralcem zagotovili ustrezen kritični ter zgodovinsko-literarni okvir, smo se odločili, da knjigo dopolnimo z dvema uvodnima esejema, ki sta jih napisala profesorica Maria Cristina Benussi in slovenski znanstvenik Boris Paternu.
Roman je leta 2024 izdala goriška založba Qudulibri, kar je pripomoglo k seznanjanju italijanske javnosti z delom, ki ima poseben pomen v kulturnem prostoru slovenske skupnosti na tem območju.